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前幾天去五權西路的貨圓甲烘培坊拜訪,主要是談大甲媽祖活動的觀光手冊部分,當天的天氣其實還蠻冷的,在過去的路上一路吹著冷風過去,好在穿得夠暖,不然應該變成冰棍了,說實話,如果沒有特意去找的話,其實很容易騎過頭,當天就來回繞了幾次。
到烘焙坊時,還沒進去裡面就已經先聞到咖啡的香味了,本身又蠻喜歡喝現沖磨豆的咖啡,一整個心情就很好 :-),而遇到接待的行企人也蠻NICE的,先是很快速的介紹大甲媽祖活動手冊的部份,之後就進入閒聊的狀態了。
在聽行企介紹咖啡的世界裡,不同的咖啡豆子來自不同的產地、不同的國家卻有屬於自己的味道,每一個咖啡豆的出產,都有一個自己的故事,經過層層的選煉,才會流進我們的味蕾,在推薦的咖啡中,是建議喝略帶有酸味的黑咖啡才能品嘗咖啡中最原始的味道,一開始在那邊試喝一杯的時候,發現它的口感略酸但後勁會回甘,有點像是吃酸梅,但是吃到後面會甘甘甜甜的,而酸度也是還能在一般的接受範圍,感覺還蠻棒的。
到後面要準備離開的時候,行企還送給我一小包馬拉威斯密庫掛耳包的小咖啡包,讓我帶回去品嘗,回去後直到禮拜四才開封來喝,一打開就聞到濃濃的咖啡香,一直是我無法抗拒的味道,於是趕緊把熱水到下來沖泡,這次泡的口感,比較沒有酸度,如果怕喝酸的朋友,可以試喝看看,味道也是蠻好的,喝起來很溫潤。
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